« En tant que chef de plaine, je réponds à la demande de notre client industriel pour produire les légumes verts dont il a besoin pour honorer ses ventes.

Je m’occupe de contracter les surfaces avec les producteurs, planifier et organiser les campagnes de semis et de récolte en fonction de la capacité industrielle, suivre techniquement les cultures du semis à la récolte en conseillant les producteurs afin d’obtenir les meilleurs résultats et qualités.

C’est un travail de vérification de tous les résultats de chaque production avant de les transmettre aux fournisseurs ainsi que toute l’analyse technico économique des différentes cultures ; calcul des charges et coûts de production afin d’adapter au mieux les prix d’achats des différents légumes.

En bref, je suis la personne référente entre tous les producteurs, l’ETA cousin et l’industriel.

Pour cela il faut faire preuve d’organisation et d’anticipation, d’une capacité d’adaptation, de disponibilité, d’une bonne écoute et de la réactivité.»

« Cela fait maintenant plus de 8 ans que je suis chez Cousin Agricole. J’ai débuté en tant que stagiaire en mécanique à l’âge de 15 ans. Je suis resté dans cette entreprise pour le reste de ma formation car j’ai beaucoup apprécié le côté familial de l’entreprise et j’ai vite évolué. Je suis passé Chef d’équipe pour les campagnes à pois avant la fin de mon alternance.

 Actuellement j’ai été promu Référent Mécanique d’une partie du parc matériel. J’ai pour mission la gestion de ce parc, du retour des machines après campagne, jusqu’à la prochaine en allant du diagnostic jusqu’au contrôle final, en passant par la commande des pièces et la gestion des collaborateurs placés sous mon autorité »

« Je suis rentré dans l’entreprise en 1993 en tant que Chauffeur. Je suis le plus ancien collaborateur de l’entreprise et je compte bien finir ma carrière ici.

J’ai fait 3 campagnes de pois avant de passer chef d’équipe en 1996. A côté de ça, je m’occupais des semis des betteraves rouges et sucrières ainsi que de l’arrachage. Le travail dans l’agricole étant soumis à la saisonnalité, j’ai pu développer mes compétences en mécanique en m’occupant des révisions et de l’entretien des diverses machines de l’entreprise l’hiver.

J’apprécie beaucoup le poste de Chef d’équipe par la diversité des tâches et parce que j’ai évolué avec les machines tout au long de ses années surtout au niveau technologique.

Je suis toujours resté chez COUSIN AGRICOLE pour le côté familial et la bonne ambiance, mais également parce que je suis un passionné et que j’ai pu évoluer tout au long de ma carrière. C’est cette passion et ce savoir-faire que j’essaie de transmettre aux jeunes générations qui arrivent dans l’entreprise. »